Вакансия су-шеф на камчатку в Южно-Сахалинске - Rabota 7 .ру
Южно-Сахалинск
17 мая 2024
SPA Отель Лагуна (другие вакансии пользователя)
- Зарплата: договорная
- Опыт работы: без опыта
- Оплата: Оклад + %
- Тип работы: Постоянная
- Образование: Неполное высшее
- График: Посменно
Адрес работы:
Сахалинская область, г Южно-Сахалинск
Требования:
— Профильное образование
— Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет
— Медицинская книжка
— Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность
— Работа по системе ХАССП
— Приветствуется грамотный подход и предложения по введению новинок и разработок
Условия: — Работа: Камчатский край, с. Паратунка, Гостиничный комплекс «Голубая Лагуна»
— Официальное трудоустройство, бессрочный трудовой договор;
— График работы 5/1 по 12 часов;
— Отпуск с учетом РКС 52 дня не менее 2-х раз в год, с компенсацией авиаперелета раз в полгода (только прямые рейсы из г. Москва, Новосибирск, и др.)
— Возможность профессионального роста
— Питание и проживание – за счёт компании
— Проживание на территории комплекса!
— Опыт работы старшим поваром или су- шефом не менее 3х лет
— Медицинская книжка
— Честность/ порядочность / внимательность/ ответственность
— Работа по системе ХАССП
— Приветствуется грамотный подход и предложения по введению новинок и разработок
Условия: — Работа: Камчатский край, с. Паратунка, Гостиничный комплекс «Голубая Лагуна»
— Официальное трудоустройство, бессрочный трудовой договор;
— График работы 5/1 по 12 часов;
— Отпуск с учетом РКС 52 дня не менее 2-х раз в год, с компенсацией авиаперелета раз в полгода (только прямые рейсы из г. Москва, Новосибирск, и др.)
— Возможность профессионального роста
— Питание и проживание – за счёт компании
— Проживание на территории комплекса!
Обязанности:
— Умение организовать рабочий процесс.
— Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК.
— Работа по чек листу.
— Знание основных санитарно-гигиенических норм. И норм реализации и хранения продуктов.
— Знание и понимание поточности основных процессов.
— Умение работать в команде, непосредственно с шеф поваром.
— Составление заявок на необходимое сырье для обеспечения бесперебойной работы кухни.
— Участие в проведении плановых инвентаризаций и генеральных уборок
— Контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с ТТК.
— Работа по чек листу.
— Знание основных санитарно-гигиенических норм. И норм реализации и хранения продуктов.
— Знание и понимание поточности основных процессов.
— Умение работать в команде, непосредственно с шеф поваром.
— Составление заявок на необходимое сырье для обеспечения бесперебойной работы кухни.
— Участие в проведении плановых инвентаризаций и генеральных уборок
Условия работы:
— Работа: Камчатский край, с. Паратунка, Гостиничный комплекс «Голубая Лагуна»
— Официальное трудоустройство, бессрочный трудовой договор;
— График работы 5/1 по 12 часов;
— Отпуск с учетом РКС 52 дня не менее 2-х раз в год, с компенсацией авиаперелета раз в полгода (только прямые рейсы из г. Москва, Новосибирск, и др.)
— Возможность профессионального роста
— Питание и проживание – за счёт компании
— Проживание на территории комплекса!
— Официальное трудоустройство, бессрочный трудовой договор;
— График работы 5/1 по 12 часов;
— Отпуск с учетом РКС 52 дня не менее 2-х раз в год, с компенсацией авиаперелета раз в полгода (только прямые рейсы из г. Москва, Новосибирск, и др.)
— Возможность профессионального роста
— Питание и проживание – за счёт компании
— Проживание на территории комплекса!